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水產養殖提問426(不斷更新)水果蔬菜和果渣能不能做成“發酵碳肥”用于魚蝦養殖

2020/5/12 15:43:23   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:1123
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水產養殖知識看這里:http://www.417729.live/Technicalservice.asp?borderid=13

1、老師您好,我這里有大量的香蕉皮,菠蘿皮,檸檬,柑橘子,(各種水果或者皮可能有部分腐爛的:)地瓜,豆腐渣等,豆類的下腳料(幾乎不用錢買的),想用來做酵素,用于對蝦養殖好像有作用(酶的功能吧),可以用幾年不會壞的,行不行謝謝你指導下。當然說這些怕營養不會面的話,該添加的東西也要買添加進去才能出好的產品了謝謝你了。

  您好,您是做水果酵素養蝦嗎,這個很好呵,非常棒的想法的,效果類似于我們的“發酵玉米液”的效果,定位為“發酵碳肥”,即補充水體碳源用的,多樣化的碳源;用于維護菌相,也有一定的培藻效果,同時因為水果特有的維生素和果酸有機酸等,又有解毒的作用和抗應激的作用;
  發酵完畢之后,可以密封保存幾年都不會變質的,但一定要密封好就行;
  強微在概念上把這種發酵水果和果渣之類的,在水產養殖上的應用,歸類為“發酵玉米液”一類的,也是屬于高碳氮比的“發酵碳肥”類,具體制作發酵方法如下:
   例如菠蘿,柑桔,蘋果,山渣,胡蘿卜,白菜漿,西蘭花,香蕉,葡萄……等殘次果蔬都可以打漿后發酵,方法是:1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑”+ 1包“強微全池生態調理菌”+ 600公斤殘次果蔬打成的漿 + 紅糖10公斤 + 食鹽3公斤,攪拌均勻,夏天密封發酵3~5天,或PH為4左右時,即可使用,密封可保存兩個月用完;不必另外加水,就是利用水果中的水份來發酵即可;
   發酵果蔬漿,也統一歸類到“發酵玉米液”一類,并且是一種含有豐富維生素和果酸的效果更好的碳肥,
   裝在發酵容器中,密封好,可以保存幾年;
   在使用時,在外塘,可以每天潑灑這種“發酵水果碳肥”1-3公斤/畝,起到良好的維持菌相的作用,水色也是非常漂亮的,可以幫助反硝化系統和硝化系統,促進氮循環,控制氨氮和亞鹽的作用;并抑制弧菌的影響;
   遇到藍藻濃綠藻裸甲藻等,可以一次性用以上“發酵水果碳肥”25-50公斤/畝+“強微濃綠藍裸甲藻清”500克/畝,或遇到水體富營養化(懸浮有機顆粒物多,污濁泡沫)則可改用“強微污沫濁消爽”250-500克/畝處理;
   在室內工廠化養蝦中,可以每天潑灑這種“發酵水果碳肥”20毫升/立方米,但工廠化池子務必過濾后使用,以防止渣子外泄壞底等,當然,打漿打得非常細膩的,可以直接潑灑,果渣細膩的纖維類渣子,可作為生物絮團的核心載體用,容易形成生物絮團,也比較容易通過集污和排污排掉;
   
   最后順帶介紹一下“發酵玉米液”的制作方法,以適合于沒有這類水果渣的朋友使用:
   “發酵玉米液”制作:(適用于藻相濃厚,夏季高溫,以及PH極高的水體):1包強微豆粕發酵劑 + 1包強微靚水素 + 75公斤玉米粉 + 500公斤水+紅糖(或葡萄糖白糖)25公斤,夏天發酵2~5天,發酵到PH4左右,即可使用,密封于陰涼處可保存一個月用完;
   其中玉米粉也可以用木薯粉,紅薯粉,大麥粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;最后,也可以用3倍量的新鮮紅薯漿或木薯漿或土豆漿代替(用薯漿發酵時,相應減少用水量,只要使發酵總物料量和上述配方一致就可以);這些都是高碳氮比的原料;
    用量用法也和以上“發酵水果碳肥”是一樣的,外塘一天1-3公斤/畝,后期特殊情況下用量可更多一些,工廠化一般過濾后用20毫升/立方米;
    遇到濃綠藻藍藻裸甲藻等,也是同上處理方法;

    最后,至于您所提到的豆渣,豆類下腳料等,這個屬于蛋白類原料,即含氮原料,可以通過發酵后喂蝦喂魚,但卻不可以用于水質潑灑,因為它們是氮源,用多了會壞水,氮源最多是定位為培藻用的,或用于拌料用的;
    例如可用一包“強微豆粕發酵劑”,加豆渣(或其他豆類下腳料打成渣)300公斤,加米糠或麥麩100公斤,攪拌均勻,進行密封發酵5天以上可以用,密封保存可以保存永久不變質,慢慢摻著喂,效果也是非常好的,但這種長時間發酵的發酵料,在喂魚蝦時只能是摻著喂的,小蝦階段可以摻多點如50%,大蝦階段一般摻入20-30%,摻到正規蝦料中飼喂;


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