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水產養殖提問429(不斷更新)甘蔗青貯發酵可以作為緩釋碳源么?

2020/5/20 21:07:46   文章來源:強微生物科技   作者:鐘啟平   瀏覽次數:1025
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水產養殖知識看這里:http://www.417729.live/Technicalservice.asp?borderid=13

1、老師你好,我這里很容易獲得大量甘蔗渣,甘蔗渣含有豐富纖維素,可以做碳源,強微的發酵碳肥方案里的菌能分解纖維素嗎?該怎么利用?

  您好,是的,可以呵,而且若是甘蔗葉則更好呵,既有碳源,又有植物維生素,非常好的,而且我有一個朋友就是專門用強微增香青貯微貯劑來發酵甘蔗葉作為對蝦養殖吊袋碳源的,緩釋碳源效果一流的;
    一般是用強微增香青貯微貯劑就好了,一包強微增香青貯微貯劑,甘蔗渣350公斤,玉米粉50公斤,紅糖作啟動用5公斤,加水到控制手捏一把有水印出來或一滴一滴的滴出來為準,然后用較大的力氣壓緊壓實,嚴格密封好,進行發酵,有條件的還可以加入3公斤左右的食鹽一起發酵,效果更好;
   以上是固態發酵方法,使用于水產養殖中時,用吊袋裝5-10公斤以上發酵的料,吊袋于池塘中間,讓其緩慢釋放其中的碳源,吊袋一周后,進行更換即可,這個很好的,非常好用,緩慢釋放非常好;

2、鐘總您好   有個問題想請假一下您,制作純玉米發酵碳肥時,為啥固態發酵時不需要加紅糖,而液態發酵時需要加紅糖?加紅糖是為了滿足碳源的多樣性嗎?發酵液態玉米碳肥時如果紅糖添加量不足,會有啥不良影響嗎?是會對發酵過程和產物有影響嗎?

  您好,液態發酵因為含水量是巨大的,不僅有益微生物喜歡極高的水份,有害微生物也喜歡極高的水份,我們發酵時接種有益菌,自然是有益菌占絕對的優勢,此時添加紅糖是為了盡快激活占絕對優勢的有益細菌,讓它們優先繁殖起來,從而解決了高水份發酵時,容易污染雜菌的問題;那么第二個作用自然是為了快速啟動發酵了,特別是在春秋冬等氣溫低的季節;
   固態發酵則因為含水量少,又是嚴密的密封狀態,一般來說,固態發酵很難讓有害細菌長起來,舉例說明,傳統的青貯牧草是不添加任何人工菌種產品的,光牧草嚴格壓緊密封好,就可以獲得優良的青貯牧草,其他的固態發酵也是如此,再例如腌制酸菜也可以不添加人工菌種,一般也不會有有害細菌,所以,固態發酵基本上不用擔心有害細菌的影響,所以,不加紅糖快速讓有益菌占優勢,也是不要緊的;當然,如果能加一些,自然更好;
   “發酵玉米液”紅糖的添加量,最少10公斤就可以了,我們的資料是25公斤,其實也沒有必要這么多的;
   下面我復制粘貼“發酵玉米液”的制作方法:“發酵玉米液”制作:(適用于藻相濃厚,夏季高溫,以及PH極高的水體):1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑” + 1包“強微全池生態調理菌” + 100公斤玉米粉 + 500公斤水+紅糖(或葡萄糖白糖)15公斤,夏天發酵2~5天,發酵到PH4左右,即可使用,密封于陰涼處可保存一個月用完;
     其中玉米粉也可以用木薯粉,紅薯粉,大麥粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;最后,也可以用3倍量的新鮮紅薯漿或木薯漿或土豆漿代替(用薯漿發酵時,相應減少用水量,只要使發酵總物料量和上述配方一致就可以);這些都是高碳氮比的原料;
      最后,發酵果蔬漿,也統一歸類到“發酵玉米液”一類,并且是一種含有豐富維生素和果酸的效果更好的碳肥,例如菠蘿,柑桔,蘋果,山渣,胡蘿卜,白菜漿,西蘭花,香蕉,葡萄……等殘次果蔬都可以打漿后發酵,方法是:1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑”+ 1包“強微全池生態調理菌”+ 600公斤殘次果蔬打成的漿 + 紅糖10公斤 + 食鹽3公斤,攪拌均勻,夏天密封發酵3~5天,或PH為4左右時,即可使用,密封可保存兩個月用完;


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